Wie jedes Jahr ist in der Nacht vom 7. zum 8. September in Tijarafe wieder der Teufel los! Es ist der Höhepunkt der Fiesta zu Ehren der Schutzheiligen der Gemeinde der Jungfrau Candelaria.
Die Fiesta beginnt um 22:00 Uhr auf dem Kirchplatz Plaza de Candelaria. Tausende von Einheimischen und Touristen feiern und tanzen in dieser Nacht ausgelassen zu Live-Musik. Im Morgengrauen dann, nach 02:30 Uhr, erscheint irgendwann von irgendwo her tanzend der Teufel, begleitet von „Riesen“ und „Großköpfen“. Aus seinem Körper sprühen die Funken, Feuerwerk knallt. Dieser Kampf zwischen Gut und Böse begeistert die Massen. Irgendwann verschwindet der Teufel wieder im Nichts, das Gute hat gesiegt.