Im Süden ist La Palma am jüngsten - und wächst weiter ins Meer hinein.
Faszinierend ist die Welt der jungen Vulkane San Antonio (ausgebrochen 1677) und Teneguía (1971). Doch auch die weiteren bekannten Ausbrüche in den letzten Jahrhunderten fanden hier im Süden La Palmas statt: Der San Martin brach 1646 aus und der El Charco 1712.
Zwischen den schwarzen Lavazungen gedeiht der Weinbau. 70 Prozent des Gebiets um Fuencaliente unterliegen verschiedenen Formen des Natur- und Landschaftsschutzes. Von der jungvulkanischen Zone in Fuencaliente stößt man beim Ansteigen nach Los Canarios und höher auf die duftenden Wälder der Kanarischen Kiefer.
